Продажа детской одежды не через интернет-магазин

Здравствуйте, Ольга!

Многовато вопросов для бесплатной онлайн-консультации, поэтому отвечу только на часть.

1) Да, всё верно.

2) Муж, работающий на госпредприятии, может открыть ИП лишь в том случае, если не является руководящим работником (не имеет организационно-распорядительных или административно-хозяйственных обязанностей).
Если Муж-ИП работает по трудовому договору или трудовому контракту, то он вправе как ИП не уплачивать. Мать-ИП-пенсионерка также вправе не уплачивать взносы в ФСЗН. Если выберете систему налогообложения «единый налог» — то мать-ИП-пенсионерка (по возрасту) имеет право на льготу по единому налогу (-20%).
Однако в отношении пенсионерки-ИП есть такой нюанс: часть пенсии, исчисленная с учетом заработка свыше 130% средней заработной платы работников в республике, применяемой для корректировки фактического заработка пенсионера, в период предпринимательской деятельности не выплачивается. Т.е. всё зависит от размера пенсии конкретного пенсионера.
В общем, при выборе отталкивайтесь от этих исходных данных. А вообще регистрировать ИП должен именно тот, кто реально будет работать как ИП.

3) На сегодняшний день позиция Министерства по налогам и сборам такова: объявления о продаже товара на сайтах вроде «Из рук в руки», «Куфар» и т.п. не относятся к понятию «торговля через интернет-магазин» (при которой запрещено применять УСН) (хотя в законодательстве этот момент оговорен недостаточно четко). Поэтому Вы при розничной торговле можете выбирать одну из трёх систем налогообложения:
а) УСН;
б) единый налог;
в) подоходный налог.

Про смену в течение года системы налогообложения в двух словах написать не получится. Посмотрите ст. 287 Налогового кодекса.

4) Можете почтой, но для принятия наложенных платежей Вам нужно будет заключить с Белпочтой договор о зачислении поступающих платежей на расчетный счет. Можете доставлять лично, но если хотите при этом принимать наличные деньги, то Вам нужно будет иметь кассовый аппарат и платежный терминал.