Какой налог?
Здравствуйте, Ольга!
ИП на едином налоге заниматься такой деятельностью не может.
Вы можете заниматься розничной продажей готовой одежды с уплатой подоходного налога. Готовую одежду вы можете заказать у производителя или приобрести у оптовика.
Если же вы хотите именно шить под заказ — то с аутсорсом есть нюансы и проблемы. Приходите на консультацию — расскажу продробнее.