Досудебная претензия
Здравствуйте, Дмитрий!
Для того, чтобы претензионный досудебный порядок (если он необходим по вашей категории дела) считался соблюденным — истцу нужно доказать суду, что претензия была действительно вам направлена.
А если истец претензию направил вам не заказным письмом, а простым — то доказательств направления претензии у него не будет (если вы сами не признаете, что претензию получали).