Хочу сделать платный телеграм канал

Здравствуйте, Марат!

В перечень видов деятельности для самозанятых лиц такой вид деятельности точно не входит.

Что касается ИП — здесь тоже вопрос…  Полагаю, ваша деятельность классифицируется в «58199 Прочие виды издательской деятельности, не включенные в другие группировки» (а именно — «издание других материалов в режиме онлайн»). Однако данный вид деятельности отсутствует в перечне видов деятельности, разрешенных для ИП. В таком случае единственный правильный вариант — это юридическое лицо.

Однако рекомендую Вам вначале обратиться с письменным запросом в органы статистики по месту жительства, так как именно они уполномочены давать официальные разъяснения относительно классификации видов деятельности. После получения ответа можно будет разобрать остальные вопросы (про налоги и т.п.), так как ответы на них напрямую зависят от того, к какому виду  деятельности (коду ОКЭД) органы статистики отнесут вашу деятельность по ведению телеграм-канала с платной подпиской.