Может ли ИП оказывать услуги как учитель-дефектолог?

Здравствуйте, Ирина!

Здесь изначально неверная постановка вопроса.

Невозможно позиционировать услуги ИП как «услуги учителя-дефектолога», поскольку учитель-дефектолог — это должность, предполагающая наличие трудовых отношений (за исключением деятельности самозанятого лица), а услуги, оказываемые ИП — это перечень конкретных задач и действий, которые  выполняет ИП согласно договору.

Если вы имеете в виду «может ли ИП проводить дополнительные занятия по учебным дисциплинам с детьми, имеющими сложности в развитии и поведении» — то да, ИП может оказывать консультативные услуги по отдельным учебным предметам и дисциплинам, в том числе детям со сложностями в развитии и поведении. Это является репетиторством.

Услуги репетитора могут оказывать как ИП, так и самозанятые лица (с уплатой налога).