Здравствуйте, Андрей!

ИП может нанимать до 3-х человек включительно. Сам ИП не является работником самого себя, поэтому ИП в это количество не входит (т.е. ИП+3 работника).

Общегосударственным классификатором Республики Беларусь «Занятия» предусмотрена такая должность, как «директор кинотеатра».  Поэтому ИП, осуществляющий деятельность кинотеатра, может назначить работника на должность «директор кинотеатра».

Однако имейте в виду, что статус данного работника будет аналогичен статусу руководителя (менеджера)  конкретного направления (кинотеатра), а не руководителя бизнеса в целом, т.к. руководителем всего своего бизнеса является сам ИП.