Как принять на работу работника, который уже оформлен на 0,25 ставки директором ЧУП?

Здравствуйте, Лариса!

Если Вам нужно, чтобы водителем он был оформлен не на 0,5 ставки (это максимум, который допускается для работы по совместительству), а на полную ставку, то действовать нужно следующим образом:

1. увольняете его с должности директора ЧУП (например, 24 мая);
2. на следующий день (25 мая) оформляете его водителем в другой ЧУП (на полную ставку по основному месту работы);
3. и сразу же (25 мая) снова принимаете его на должность директора первого ЧУП по совместительству на 0,25 ставки.

Руководитель у юридического лица отсутствовать никак не может.

Если деятельность ЧУП полностью приостановлена, то (чтобы не платить директору зарплату, взносы в ФСЗН, БГС и подоходный налог с зарплаты) можно отправить директора в отпуск без сохранения заработной платы по ст. 191 ТК.

Уволить директора окончательно  можно лишь в случае, если ЧУП находится в процессе ликвидации.

Если уволите директора не в ликвидации, а «просто так», то потом фирме придется уплатить взносы в ФСЗН за учредителя, т.к. будет считаться, что учредитель фактически осуществлял функции руководителя фирмы, а значит, фирма должна уплатить за него взносы в ФСЗН, причем из расчета полной ставки.