Здравствуйте, Виктор!

Если деятельность ЧУП действительно полностью приостановлена, и сотрудники отправлены в отпуск без сохранения заработной платы в связи с приостановкой деятельности фирмы, то ни налоги, ни зарплата, ни взносы в ФСЗН платить не нужно.

По поводу бухгалтера на подряде: если договор подряда заключен, но бухгалтер фактически работу, оговоренную в договоре, не выполняет, и условиями договора не предусмотрена выплата каких-либо платежей бухгалтеру в случае отсутствия работы, то ничего платить тоже не нужно (но договор подряда всё же лучше проверить, т.к. могут быть нюансы).