ИП, производство и продажа
Здравствуйте, Антон!
При регистрации в заявлении указывается лишь один вид деятельности по вашему выбору, который вы планируете как основной. Если в основном будете продавать товары собственного производства — то это 15121.
Одновременно осуществлять один и тот же вид деятельности (изготовление с последующей продажей галантерейных изделий ручной работы) и как самозанятое лицо, и как ИП — нельзя. Нужно выбрать либо одно, либо другое. Либо заниматься как ИП и как самозанятый разными видами деятельности.